Pourquoi "La Pointeuse" ?

Pourquoi "La Pointeuse" ? Parce que pour moi, ce vin est synonyme de fin de journée et de début de soirée. En tant que vigneron, j'ai toujours aimé l'idée de créer un vin qui puisse marquer ce moment de transition. La pointeuse, c'est ce petit appareil qui indique la fin des obligations et le début des festivités. J'ai voulu capturer cette essence dans une bouteille.

La semaine dernière, en faisant les assemblages de nouvelles cuvées qui vont sortir dans le courant de l'année, j'ai décidé de créer celle-ci. Fraîche et fruitée, à base de Syrah, c'est exactement le style de vin que nous avons envie de boire avec ma compagne une fois la journée terminée. Une pointeuse étant pour moi à la base un style de vin, appelé aussi glouglou ou vin de soif, j'ai décidé de vous faire partager cette métaphore, applicable à de très nombreux cas pratiques.